百年传承手工制作|胶东花饽饽深圳食品公司隆重开业
2023年1月6日讯，趣之食（深圳）食品有限公司于1月4日上午10时在深圳市宝安区西乡街道铁岗社区益成工业园宿舍楼F栋一楼102号隆重举行揭牌仪式。商界同仁代表、媒体记者受邀现场见证。
据悉，趣之食（深圳）食品有限公司创始人——周晓梅。 她是土生土长的山东人，来广东已有十多年，生活中发现广东逢年过节、婚庆嫁娶、儿童周岁、老年寿宴等庆典都是用西式糕点来庆祝。渐渐的就在内心燃起一颗用东方文化习俗改变这种庆典模式的心愿，家乡的百年传承手工制品“趣食花饽饽”就是很好改良模式。故，自已立誓，一滴水虽小，千千万万滴水就会汇聚成江河，一粒沙虽轻，千千万万颗沙就会变成沙漠，生意就是聚少成多，人们会逐渐适应这种习惯采用东方习俗。新店的经营模式采用线上和线下相结合模式进行。
百年传承手工制作
趣食花饽饽源于胶东民间，根植于人民生活，已成为民俗风情独特的表现方式。
趣食花饽饽，也叫面塑或者捏面花，它是胶东地区特有的一种民间传统美食，逢年过节、婚庆嫁娶、儿童周岁等时候，人们都要蒸制花饽饽进行祈福和纪念，这些用面做的花样饽饽，不仅款式美观且蕴含求吉纳福的愿望，深受百姓喜爱。
2009年，胶东花饽饽民俗被列入山东省非物质文化遗产。
这些年来，随着生活水平的不继提高，走亲访友的礼品渐渐被各种便携礼盒所替代。但胶东人招待宾朋的餐桌上，大饽饽是主角的地位依旧不可撼动。
胶东花饽饽不仅在国内非常受欢迎，而且还出口到国外，让中国这一过年的传统文化走出了国门，实现了文化价值和经济价值的完美结合。本产品不添加色素、防腐剂，色彩全部采用新鲜瓜果蔬菜汁。
（文/ 图片：趣之食）
