推荐8款懒人营养早餐,做法简单又好吃,全家老小都爱吃
大家好,我是侦食趣,对于做饭人而言每天早上准备一顿适合全家人吃的早餐却是不易,睡得晚起得早还必须学会营养搭配,真的想说太不容易了,今天小侦推荐8款懒人早餐,每道早餐营养高味道好,而且操作不复杂,简约而不简单,适合零经验的厨房小白,大家按照小侦的步骤赶紧在家实践下吧!
奶香紫薯饼
1、准备食材:紫薯、糯米粉、纯牛奶、橄榄油
2、奶香紫薯饼的做法:
(1)紫薯洗净去皮切成块蒸熟备用。
(2)将蒸熟的紫薯捣碎成泥加入少量纯牛奶、糯米粉揉捏成光滑的面团,取小块面团搓圆压扁备用。
(3)平底锅加入少量橄榄油,起温后调至小火,将处理后的紫薯饼放入锅中,煎至两面轻微变黄即可。
麻薯南瓜球
1、准备食材:南瓜、糯米粉、砂糖、白芝麻
2、麻薯南瓜球的做法:
(1)南瓜洗净去皮切成块放入蒸锅中蒸熟自然冷却备用。
(2)将冷却后的南瓜块加入砂糖、糯米粉揉成团搓成小圆球裹上一层白芝麻备用。
(3)起锅烧油,起温后调至中小火炸至浮在油面上捞出沥干油即可。
日式饭团
1、准备食材:剩米饭、火腿、胡萝卜、青菜、海苔、白芝麻、黑胡椒粉、食用油、蚝油、生抽、砂糖、食盐
2、日式饭团的做法:
(1)火腿剥皮切成丁,胡萝卜洗净去皮切成丁,青菜洗净切成丁备用。
(2)将剩米饭加入胡萝卜丁、火腿丁、青菜丁、食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀捏成三角形状备用。
(3)准备料汁:将蚝油、生抽、砂糖搅拌均匀备用。
(4)平底锅加入少许油,起温后调至小火煎至表面微黄后再刷上一层料汁包上海苔,撒上白芝麻煎至两面金黄即可。
菜团子
1、准备食材:包菜、胡萝卜、线椒、小米椒、面粉、玉米面、十三香、黑胡椒粉、蚝油、香油、辣椒油、生抽、陈醋、食盐、清水
2、菜团子的做法:
(1)包菜洗净切成丝,胡萝卜洗净去皮切成丝,线椒洗净切成小段,小米椒洗净切成小段备用。
(2)将切好的包菜丝、胡萝卜丝、食盐搅拌均匀腌制10分钟沥干水备用。
(3)准备料汁:将线椒、小米椒、陈醋、生抽、辣椒油搅拌均匀备用。
(4)将腌制好的包菜丝和胡萝卜丝加入面粉、玉米面、十三香、黑胡椒粉、蚝油、香油揉捏成团子状放在蒸盘蒸15分钟,时间到后蘸取料汁食用即可。
香煎萝卜丝饼
1、准备食材:青萝卜、白萝卜、面粉、淀粉、辣椒粉、黑胡椒粉、食盐、清水
2、香煎萝卜丝饼的做法:
(1)青萝卜洗净去皮切成丝、白萝卜洗净切成丝备用。
(2)起锅烧水,两种萝卜冷水下锅煮开焯水捞出过凉水挤干水备用。
(3)将焯水后的萝卜丝加入面粉、淀粉、黑胡椒粉、辣椒粉、食盐抓拌均匀,挤捏成圆饼状备用。
(4)起锅烧油,起温后调至小火煎至两面焦黄即可。
孜然馒头
1、准备食材:馒头、鸡蛋、火腿肠、白芝麻、孜然粉、食用油、食盐
2、孜然馒头的做法:
(1)馒头蒸熟冷却切丁、火腿去皮切片,鸡蛋打散搅拌均匀备用。
(2)准备馒头丁:将馒头丁、火腿片、鸡蛋液搅拌均匀备用。
(3)起锅烧油,起温后调至中小火,加入食盐翻炒溶解,再加入调好的馒头丁翻炒至表面金黄撒上孜然粉、白芝麻翻炒均匀即可。
鲜肉煎包
1、准备材料:饺子皮、鲜肉、葱花、熟黑芝麻、食用油、蚝油、香油、生抽、老抽、食盐、鸡精
2、鲜肉煎包的做法:
(1)猪肉洗净剁成末,葱洗净切好备用。
(2)猪肉馅的腌制:将猪肉末加入蚝油、香油、生抽、老抽、食盐、鸡精、葱花搅拌均匀腌制10分钟备用。
(3)将饺子皮擀薄点包好猪肉馅捏成包子状。
(4)平底锅中加入少量食用油,起温后调至小火将包子表面煎至焦黄,加水盖盖焖2分钟,时间到后撒上黑芝麻和葱花即可。
奶香小面包
1、准备食材:南瓜、牛奶、面粉、鸡蛋、酵母、食用油、砂糖
2、奶香小面包的做法:
(1)南瓜洗净去皮切成块,鸡蛋打散搅拌均匀。
(2)将南瓜块、牛奶用破壁机搅打成南瓜泥备用。
(3)准备面团:将南瓜泥、面粉、鸡蛋液、酵母、砂糖抓拌均匀揉成面团,盖上保鲜膜发酵1小时备用。
(4)将面团压平切成条再切成小块状撒上面粉备用。
(5)平底锅加入少量油,起温后调至小火,放入小馒头翻炒10分钟左右至表面金黄即可。
以上就是小侦分享的8款懒人营养早餐做法大家都学会了吗,学会了赶紧给家人安排上吧!